Božské lowcarb jídlo, zamilujete si na první ochutnání!
Viac inšpirácií na mojom Instagrame⭐️
https://www.instagram.com/chutne_chudni.../profilecard/...
- 10m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
| uzená rolka | 150 g |
| Omáčka | |
| křen selský, kořen | 2 lžíce |
| lučina | 100 g |
| ricotta | 1 lžíce |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
| smetana na vaření | 100 g |
| kořenicí pasta, křen strouhaný | 20 g |
| xylitol | 0,5 lžiček |
| sůl | 1 špetka |
| citrónová šťáva | 0,5 lžiček |
| Knedlík | |
| vajíčka | 1 kus |
| lučina | 1 lžíce |
| mandlová mouka | 1 lžíce |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 špetka |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
V hrnci na kúsku masla ošmahni a nechaj prevoňať kus čerstvo nastrúhaného chrenu, pridaj krémový syr( Lučina, Palouček, Philadelphia), počkaj kým sa roztopí, pridaj lyžicu Ricotty, podlej smotanou na varenie, pridaj 1-2 ČL sterilizovaného chrenu, nechaj prebublať a dochutíš štipkou povoleného sladenia, soľou a pár kvapkami citrónovej šťavy. Hustá, fantastická, zdravá chrenová omáčka, naviac expresne rýchlo hotová!
-
Knedlík - všetky suroviny vymiešaj, hrnček vymaž maslom a nechaj vlniť v mikrovlnke cca 3 minúty.
Makronutrienty
15%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 779 kJ | 3 991 kJ |
| Kalorická hodnota | 186 kcal | 954 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,41 g
2,63 g |
22,6 g
13,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,441 SVJ | 2,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,5 g
5,96 g |
74,5 g
30,5 g |
| Bílkoviny | 9,97 g | 51,1 g |
| Sůl | 1,53 g | 7,83 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
