Lahodný pečený dezert z měkkého tvarohu, řeckého jogurtu a kokosu, prokládaný kousky jablek, vlašskými ořechy a borůvkami. Skvěle se hodí jako sytá snídaně nebo sladký moučník ke kávě.
- 1h
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Tvaroh | |
|---|---|
| tvaroh měkký tučný | 250 g |
| bílý jogurt řeckého typu | 140 g |
| vajíčka | 3 kusy |
| vanilkový extrakt | 1 lžička |
| citrónová kůra | 1 lžička |
| čekankový sirup | 3 lžičky |
| kokos sušený, strouhaný | 3 lžíce |
| jablka | 1 kus |
| ořechy vlašské | 1 hrst |
| máslo | 10 g |
| borůvky | 1 hrst |
Postup přípravy
-
Tvaroh, jogurt a sirup ušleháme se žloutky. Vmícháme kokos a nakonec tuhý sníh z bílků.
-
Zapékací mísu vymažeme máslem a dáme do ní polovinu těsta. Poklademe kousky ovoce a ořechy a pokryjeme druhou polovinou těsta. Uhladíme a pečeme na 170 °C asi 50 minut.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 646 kJ | 2 780 kJ |
| Kalorická hodnota | 154 kcal | 664 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,49 g
2,58 g |
28 g
11,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,649 SVJ | 2,8 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11 g
5,86 g |
47,5 g
25,2 g |
| Bílkoviny | 7,89 g | 34 g |
| Sůl | 0,131 g | 0,564 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
